E Le galline del convento
delle suore di clausura
sono malate e, nottetempo,
arriva il medico che ci ha la cura
per le galline del convento,
che non covavano più

Reverendissimodottore,
argomentò sua superiora,
quì il clima è buono
e c'è un'arietta pura
che ispira isensi
e mette in moto il cuore...
ma non più quello delle mie galline
che non ci covano più...

E le galline del convento delle
suore sono malate
e stanno in cura col dottore
che le galline del convento delle suore
non covavano più...

Cosicchè il giovane dottore,
dopo attente riflessioni
diagnosticò cha la malattia
ha un nome solo: malinconia,
e è dura ma si può guarire,
se ci si applica di più...

E le galline del convento
delle suore di clausura
sono guarite grazie
al giovane dottore
che le galline del convento
delle suore di clausura
non covavano più
e ora covano davvero,
tutte in fila, in allegria

Ed arrivo il giorno del commiato
dal convento delle suore
chi gli dà un fiore o gli ridà il bucato
chi le uova chiuse in un paniere
ed un biglietto di saluto:
"arriverderci a quassù..."