Se foi los gauchos e se quedo la policia Ai, ai os mio que triste la vida minha Levaram pra o matadouro uma tropilha de pingos A estância ficou lotada com a sucata de gringos Payador com sua guitarra sumiram da pulperia Porque se foram os gauchos e quedo la policia O patrão e a patroa se esqueceram da peonada Se foram comprar na Europa guloseima engarrafada Tem um filho do patrão que qualquer parada topa Outro foi comprar canudo nos colégios de Pelotas Um gaúcho opinando não se vê mais hoje em dia Porque se foram los gauchos e se quedo la policia