Me dicen Juan Payé
y también Caurerí,
Yo soy de Taraguí,
para servir usté'.

Tigrero y domador,
soy gaucho del batel,
tengo una guaina fiel,
que me brindó su amor.

De madrugada, mi churrasco y mis amargos
y en seguidita me voy yendo pa'l corral,
donde no faltan casi nunca los encargos,
de sosegarle los corcovos a un bagual.
Durante el día, lazo yerro a lo que venga;
de nochecita, soy de nuevo Juan Payé,
me visto lindo, y en mi zaino con mi guaina,
nos vamos juntos a bailar el chámame.
Bom, bom, bom, bom, bom, bom, bom.

Ah, mi Taraguí porá !
acordeón y baracá,
guah !, rasguido doble.
Bom, bom, bom, bom.

Trotecito por aquí,
una vuelta por allá,
bien bailado está.

(Repetir).