ガラスケースに 焦がれた夢を見つけ
憧れていた 理想はここに
めくるめくるよ 理想のレシピたちを
追い求めてる そう 追い求めてる

でも 失敗ばかりの毎日で
もう 嫌になっちゃう日もあるけれど
まだ レシピを閉じる訳にはいかない
こっから先が 本番だ!

甘くなれない キャラメリゼ
苦くなれない キャラメリゼ
どっちつかずに 絡まって
焦げてしまって ああ 失敗!

白い心が 酸化して
黒い心に なる前に
青いミントで 誤魔化して
めしあがるのも いいでしょう

ガラスケースに 置いてけぼりの夢は
電子レンジで 加熱するから
忘れないでよ 苦い思い出たちも
キャラメル味に やがて変わるはずだよ

甘くなりたい キャラメリゼ
苦くなりたい キャラメリゼ
どっちつかずに 固まって
こびりついてく ああ 失敗!

白い心が 酸化して
黒い心に なったなら
赤いりんごを 添えてみて
召し上がるのも いいでしょう

甘くなれない キャラメリゼ
苦くなれない キャラメリゼ
どっちつかずに 絡まって
焦げてしまって ああ 失敗!

白い心が 酸化して
黒い心に なることも
レシピの中で 大切な
かくしあじへと変わるでしょう!