Quando no meio do caminho da sua vida vai tudo tão mal Quando in mezzo del cammin di tua vita va tutto cosi male E você se encontra em uma estrada obscura sob nuvens de sal E ti trovi per la strada oscura sotto nuvole di sale Pense na receita que hoje lhe apresentarei Pensi alla ricetta che oggi ti presenteró Saborosa como sempre, porém Come sempre gustosa però Adequada ao humor que você tem Adatta all'umore che hai
O risoto na tinta de lula é um prato de gente fina Il risotto col nero di seppie è una roba da raffinati E não é tão diferente dos outros uma vez preparados Non è poi cosi diverso dagli altri quando li hai già preparati O caldo, o vinho, o refogado, o Carnaroli Il tuo brodo, il tuo vino, il soffritto, il tuo Carnaroli Enquanto você mexe e remexe, pode Mentre mescoli, mescoli, puoi Pensar nos seus próprios pepinos Rifletter sui cavoli tuoi
Agora esprema da lula a tinta negra como o seu coração Ora spremi dalle seppie l'inchiostro nero come è il tuo cuore Depois a despeje no arroz e sentirá um cheiro de maresia Poi aggiungilo al risotto e di un caldo mare senti l'odore Mais alguns anéis de lula e um pouco de salsinha Più qualche anello di seppia ed un pò di prezzemolo E ao menos o paladar terá satisfação E almeno il palato godrà No breu dos seus dias não Nel buio dei tuoi giorni no
Nos ilustres salões de moda o Risoto é uma excelência Il risotto dà splendore e lustro al salotto che fa tendenza E seu único segredo é de fato a paciência Il suo unico segreto è davvero la tua pazienza