Intro.: E B7 A B7 E 
 
                                 A 
Compadre véio escuta o que tô falando 
         B7                    E 
Tão açucrando o nosso mate gaudério 
          D                     A 
Fiquei sabendo da baita barbaridade 
             B7                     E 
Com toda a idade ainda me tiram do sério 
 
          D                       A 
Eu já berrava quando vi minha chinoca 
         B7                     E 
Fazendo toca pra deixar o mate doce 
          D                        E 
Carcule agora que a erva já vem assim 
           B7                        E      Bis 
É um camoatim no fel dos beiço e acabou-se 
 
                                B7 
(Onde é que temo peonada de galpão 
                A 
Chimarrão é o amargo do gaúcho 
                    B7                   Bis 
Botar açúcar nessa ciranda de essência 
                                 E 
Mela a querência e os elos de repuxo) 
Int. 
                                 A 
No nosso estado é sagrado pro vivente 
         B7                       E 
A água quente pra sorver na madrugada 
       D                       A 
E os apero cuia bomba e erva buena 
           B7                         E 
Na alma serena não se troca isto pro nada 
 
           D                      A 
Então já chega desse disque de comadre 
               B7                              E 
Porque minhas tarde é um pôr-de-sol num mate amargo 
          D                     E 
E este cevado que trago no coração 
          B7                     E     Bis 
É a tradição de um costume a lo largo