Estos santos feligreses
veneran a un mismo Dios,
un señor antiguo y sabio
oh, gran Baco redentor.
redime nuestros pecados
ah del sobrio ten piedad
es ateo, no comprende
nuestra gran fraternidad.
Cualquie tugurio o taberna
su templo es y este será
su cripta, santa bodega
que de culto al paladar.
Eres la sangre de Cristo
en mi cuerpo vas a entrar
seré sagrario viviente
de la moña celestial.
Vino clarete o vino tinto,
pajarilla o moscatel,
gran reserva o generoso
a todos nos dan placer.
Al rico le dan crianza,
con la caza si es gourmet,
en cartón lo bebe el pobre
paladeando su bouquet.
Al Papa le dan misa,
en el podium espumoso,
un blanco riega el marisco,
chupa el punkie calimotxo.
A todos iguala el vino,
el homeless toma corriente,
en su bodegiyha bebe
Moet chandón el presidente.
En rumbo de la nación
en tu iglesia se decide
pues el bar es parlamento
donde todos reinciden.
Mi cartilla es la etiqueta
y tu cata el catecismo,
la enología es sagrada
nos rescata del abismo.