Zé piaba, sanfonêro do bom
Me pediu pra eu cantar um xote em jaboatão
Chegando lá eu vi que a festa era animada
E o fole dele roncava que nem corda de pião
Chamei correndo uma zabumba pá bumbar
E um triângulo inling ling pra poder me arritimar
Porque forró que não tem zabumba
E não tem triângulo ele não pode prestar

Dona Maria que era dona da casa
Quando soube da folia tá todinha encomendar
Batata-doce, farofa e sarapaté
E uns bolo de mandioca e uma xula pá dimé
Mas se esqueceu-se da pimenta-malagueta
Da cachaça de cabeça que é da goela avuar
Porque forró que não tem pimenta
E não tem cachaça demora a esquentar

O zé piaba lá no meio da madrugada
Resolveu parar o fole e foi logo se embiritar
Tomou cerveja, bate-bate e coquetel
E nem por isso a moçada parou de gastar o pé
E era xoque-xoque com a sola do sapato
Que a poeira alevantava que os bahiano aguruzá
Porque forró que não tem pimenta
E não tem cachaça demora a esquentar

Diga não, pai!
Larga o cangote da outra, diabo!
Vixe que é hoje!