Muele molinito, muele
Muele molinito, muele
La madre que te parió
Que el trabajo de un camello
Que el trabajo de un camello
Quieren que lo haga yo

A los molinos de gofio de la Orotava
No los mueve el viento, que los mueve el agua
Dale al zurrón con las manos, sabes que
El hambre olvido con gofio amasado

La ropa del molinero del trigo tostado
Se le acumulan los años entre los trapos
Dale al zurrón con las manos, sabes que
El hambre olvido con gofio amasado

Dime molinerillo ¿cómo va el trato?
Que va la vida subiendo y el gofio barato
Dale al zurrón con las manos, sabes que
El hambre olvido con gofio amasado

En la Florida hay un molino de piedra
Me lo dejaron los viejos pa' que comiera
Dale al zurrón con las manos, sabes que
El hambre olvido con gofio amasado

Solo está el molinero en su molino (pobrecito)
Pero al tiempo de comer llegan los amigos
Dale al zurrón con las manos, sabes que
El hambre olvido con gofio amasado

Señores molineros pongan cuidado (¡bravo!)
Que el canto de Moliedna va terminando
Dale al zurrón con las manos, sabes que
El hambre olvido con gofio amasado

A la entrada a la villa de la Orotava y a la salida
Hay un molinerillo que a mí me mira, que a mí me mira