Quando eu vou pro meu rancho da montanha
Vou montado nesse meu cavalo amigo

Ainda existe algo mais que me acompanha
E por ela com todo mundo eu brigo

Eu por ela desacato
O mais temível bandoleiro

E por ela também mato
Até meu melhor rancheiro

Ela tem os olhos tristes como um lago
Já venceu um concurso lá em Chicago

Meus senhores
Vou dizer quem ela é

Entretanto, adivinhe quem quiser
É a minha linda vaca Salomé.