INTRODUCCIÓN: E - B7 - B7 - E x 2

      E            B7
En Ullún están chayando
       A            E
ha llegado el carnaval,
     E                   F#m
llena todas las tinas de agua,  I
       B7              E        I BIS
agua fresca del manantial.      I

Ya se vino la “chinada”,
ya se acercan en tropel…
Prepararse A A  remojada        I
y aprontarse a bailar después.  I BIS

ESTRIBILLO 1
       E             B7
En la fiesta de la chaya
       A               E
con albahaca y con cedrón;
      E            F#m
salpicada con esa rama,
       B7            E
polvorearla con almidón…
       E              A
¡Y cuidar que una serrana
           B7        E
no me enrede el corazón…!

INTERMEDIO: Como la Introducción.

Linda, linda va la chaya
en Ullún y en la ciudad;
por allá, con perfume y flores,
aquí, agüita y amor nomás…

No se meta en entrevero
si no quiere un remojón:
que aquí nadie se escapa seco
ni se libra de un resbalón.

ESTRIBILLO 2
A secarse y componerse,
que la noche va a llegar…
Y buscarse una parejita
buena moza para bailar.
¡Ay, qué linda que es la chaya!
¡Qué lindo es el carnaval!