Bolicheiro serve um liso
Daquele qua dá arrepiu
Que eu venho de guela seca
Da pampa que me pariu
Galopando campo a fora
Tapado de quero-quero
No lombo trago janeiros
Que penso e desconsidero

Refrão:
Por ser gaudério é que eu gosto
Do sul deste meu pais
Sou igual carne de pau ferro
Na terra criei raíz
Por ser gudério é que gosto
Do sul deste meu país

Não ligo pras intempéries
DE chuva, frio ou calor
Pois fui criado no campo
Demonstrando meu valor
Montando em cavalo xucro
Laçando toura aporriado
Lidando nas invernadas
Curando algum abichado

Refrão:
Por ser gaudério é que eu gosto
Do sul deste meu pais
Sou igual carne de pau ferro
Na terra criei raíz
Por ser gudério é que gosto
Do sul deste meu país

Tenho amor pelo que faço
Embora ande estropiado
Patrão não grita comigo
Não gosto de ser mandado
Tenho honras a bombacha
Que identifica o gaúcho
POPr isso me sinto solto
Neste Rio Grande sem luxo

Refrão:
Por ser gaudério é que eu gosto
Do sul deste meu pais
Sou igual carne de pau ferro
Na terra criei raíz
Por ser gudério é que gosto
Do sul deste meu país