La Vera Pizza Napoletana
Sandro Vasconcelos
La Vera Pizza Napoletana
Ecco gli ingredienti
E i condimenti, Nonna Gemma!
Gli ingredienti, prego!
Acqua, sale, lievito e farina
E attenzione!
Mescolano tutto!
Quando colpisci il punto giusto
Lievitazione e maturazione!
I condimenti, ragazzi!
Andiamo!
Foglie di basilico
L’olio extravergine di oliva
Pomodoro fresco
Mozzarela di bufala
E formaggio grattugiato
Alla cottura nel forno a legna!
Andiamo!
E poi?
È tondeggiante
Il bordo rialzato
È morbida e fragrante
La vera Pizza Napoletana!
Nonna Gemma
Siamo affamati!
Le pizze sono pronte?
Dove sono i piatti?
Nonna Gemma
Siamo affamati!
Le pizze sono pronte?
Dove sono i piatti?
Sediamoci a tavola!
Ecco gli ingredienti
E i condimenti, Nonna Gemma!
Gli ingredienti, prego!
Acqua, sale, lievito e farina
E attenzione!
Mescolano tutto!
Quando colpisci il punto giusto
Lievitazione e maturazione!
I condimenti, ragazzi!
Andiamo!
Foglie di basilico
L’olio extravergine di oliva
Pomodoro fresco
Mozzarela di búfala
E formaggio grattugiato
Alla cottura nel forno a legna!
Andiamo!
E poi?
È tondeggiante
Il bordo rialzato
È morbida e fragrante
La vera Pizza Napoletana!
Nonna Gemma
Siamo affamati!
Le pizze sono pronte?
Dove sono i piatti?
Nonna Gemma
Siamo affamati!
Le pizze sono pronte?
Dove sono i piatti?
Sediamoci a tavola!
Un brindisi a tutti i napoletani!
Produciamo la pizza più gustosa e famosa al mondo!
Applausi!
Aqui estão os ingredientes
E as coberturas, Vovó Gemma!
Os ingredientes, por favor!
Água, sal, fermento e farinha
E atenção!
Misturem tudo!
Quando atingir o ponto certo
Fermentação e maturação!
As coberturas, rapazes!
Vamos!
Folhas de manjericão
Azeite extra virgem
Tomate fresco
Mussarela de Búfala
E queijo ralado
Ao forno à lenha!
Vamos!
E depois?
É arredondada
A borda levantada
É macia e cheirosa
A verdadeira Pizza Napolitana!
Vovó Gemma
Estamos com fome!
As pizzas estão prontas?
Onde estão os pratos?
Vovó Gema
Estamos com fome!
As pizzas estão prontas?
Onde estão os pratos?
Vamos sentar à mesa!
Aqui estão os ingredientes
E as coberturas, Vovó Gemma!
Os ingredientes, por favor!
Água, sal, fermento e farinha
E atenção!
Misturem tudo!
Quando atingir o ponto certo
Fermentação e maturação!
As coberturas, rapazes!
Vamos!
Folhas de manjericão
Azeite extra virgem
Tomate fresco
Mussarela de búfala
E queijo ralado
Ao forno à lenha!
Vamos!
E depois?
É arredondado
A borda levantada
É macia e cheirosa
A verdadeira Pizza Napolitana!
Vovó Gemma
Estamos com fome!
As pizzas estão prontas?
Onde estão os pratos?
Vovó Gemma
Estamos com fome!
As pizzas estão prontas?
Onde estão os pratos?
Vamos sentar à mesa!
Um brinde a todos os napolitanos!
Produzimos a pizza mais deliciosa e famosa do mundo!
Aplausos!
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